伊万里にある唐津焼 窯元　今岳窯

  

この時期
10度前後の気温になると 出てくる




シイタケ

一度になるので、収穫も大変！

なり過ぎて 困ってしまう
バターに醤油で 焼いてみようっと…


  

　ピサ窯を作ったら　早く焼きたいもの・・・

甥っ子の手を借りて　釉薬調合室で　生地作りから



トッピングは　燻製ハムとゆで卵　緑はほうれん草　　チーズたっぷりね



何度か焼いてみて　生地の下に網をおいたら　焼きながら回転できて
　良いことに気づく






火の調整等のコツがつかめないが　15分ほどで　焼けるみたい

ちなみに　キャンプ用の飯ごうで　ごはん焚き



芋も焼いてみました


フライパンで　焼きそばも出来そう

今後　温燻製もチャレンジしてみたいものですﾈ



  

去年作ったピザ窯をバラシて　

ロケットストーブを組み込んだもので　無煙　沢山の薪を必要としない
省エネなものができないものかと考えに考え

　　　ピザ窯改造計画　始動！

U字溝を　縦、横と　L形にくみ　薪の焚口にしました



土台までに2時間






レンガを　あこがれのアーチ状に　格好だけですが　いい感じに！






　試行錯誤して　煙突を裏に伸ばし、雨対策に屋根をのせ　



焼成室の扉は　素焼き用の板で　代用


どうにか　完成！です




  

■　熊本支援チャリティーと茶会




会期 /　平成28年11月 4日(金)～6日(日)
会場 /　福岡リーセントホテル 3階
　伊万里の15窯元と博多織の作家の販売とチャリティー
表千家北原社中による茶会を行います

参加窯元(伊万里市)

瀬兵窯　　　　市の瀬高麗窯
畑萬陶苑今岳窯藻風
宮﨑陶里冬山窯
大秀窯今岳窯良博
虎仙窯椎ノ峯窯
どうえん窯肥前一晃窯
螺山窯隆山窯
公法窯