窯の次は Pizza でしょ <備忘録>
2016年11月17日
ピサ窯を作ったら 早く焼きたいもの・・・
甥っ子の手を借りて 釉薬調合室で 生地作りから

トッピングは 燻製ハムとゆで卵 緑はほうれん草 チーズたっぷりね

何度か焼いてみて 生地の下に網をおいたら 焼きながら回転できて
良いことに気づく


火の調整等のコツがつかめないが 15分ほどで 焼けるみたい
ちなみに キャンプ用の飯ごうで ごはん焚き

芋も焼いてみました

フライパンで 焼きそばも出来そう
今後 温燻製もチャレンジしてみたいものですネ
甥っ子の手を借りて 釉薬調合室で 生地作りから

トッピングは 燻製ハムとゆで卵 緑はほうれん草 チーズたっぷりね

何度か焼いてみて 生地の下に網をおいたら 焼きながら回転できて
良いことに気づく


火の調整等のコツがつかめないが 15分ほどで 焼けるみたい
ちなみに キャンプ用の飯ごうで ごはん焚き

芋も焼いてみました

フライパンで 焼きそばも出来そう
今後 温燻製もチャレンジしてみたいものですネ